" Un posto accogliente, pulito e curato. Personale molto cordiale. Cibo eccellente e abbondante! Da tornarci sicuramente! Una piccola oasi di tranquillità in mezzo alla città frenetica. (Stefania - utente Tripadvisor)"
" Sono stato in questo ristorante con la mia ragazza poiché era la nostra ultima sera a firenze e volevamo concludere in bellezza.Beh,direi di essere stato ripagato a pieno. Il primo,pici ricotta e salsiccia,è stato sublime,preparato in modo a dir poco ottimale con prodotti freschi e preparati dal posto.Di secondo abbiamo deciso di prendere un kilo di Fiorentina con contorno di spinaci e patate:BUONISSIMA. Prezzo onesto,camerieri molto bravi e preparati,cucina all'aperto e limpida.Sono rimasto molto molto sorpreso e felice,mi aspettavo di mangiare bene ma non così tanto.Spero di ritornare il prima possibile. (ClaudioF - utente Tripadvisor)"
"La pasta la producono loro e te la fanno scegliere ordinando il primo. La lista del menù è coincisa, segno che meglio fare poche cose ma fatte come si deve. (Olimex - utente Tripadvisor)"
Ristorante Gastronomico

Salsamenteria de' Ciompi

La friggitoria - Primi piatti espressi con pasta artigianale, Salsamenteria de' Ciompi si trova a Firenze in via Pietrapiana 27/r all'angolo con piazza dei Ciompi, proprio accanto all'antico loggiato del Pesce, dove un tempo veniva fatto l'ononimo mercato.
La prelibatezza degli ingredienti e l'esperienza dei proprietari si fondono in una esplosione di gusto e semplicità.
. La pasta viene direttamente fatta al ristorante, potrete vederla in vetrina nella gastronomia sulle teglie, pronta per essere cucinata per Voi